Wszędobylska biała śmierć – cukier.

Wczoraj od samego rana postanowiłem zapisywać ile cukru spożyję przez cały dzień. W tym celu z opakowania każdego produktu spożywczego spisywałem ilość gram cukru, który moja trzustka będzie musiała przetworzyć. Pominąłem produkty spożywcze jak chleb, ponieważ nigdzie nie mogłem doczytać ile gram cukru znajduje się w 3 kromkach chleba, a tyle właśnie spożyłem.

Tak oto, korzystając z kalkulatora na stronie http://kalkulator.przepis-na.pl/ wyszła zastraszająca ilość spożytego cukru prawie 2 szklanki !

cukierdobowy

Aż strach pomyśleć, że są ludzie, którzy non stop piją słodkie napoje albo wysokocukrowe energetyki. Ba, jest ich coraz więcej.

Z tego co pamiętam na szkoleniu w Biomol Med, z którym mam przyjemność współpracować, podano: 100 lat temu spożycie cukru na jednego mieszkańca Polski było około 7 kg rocznie. Dzisiaj jest to 180 kg rocznie. Trzustka ludzka ani swojej budowy ani wydolności nie zmieniła. Daje do myślenia !

Pogadajmy o tym na Facebooku! (zaznacz publikację)